本文摘要：前不久池州市食品类药品监管局、教育局带头下发了《池州市学校食堂食品安全专项整治行动实施方案》，积极开展历时四个月的学校食堂食品安全专项整治行動。

前不久池州市食品类药品监管局、教育局带头下发了《池州市学校食堂食品安全专项整治行动实施方案》，积极开展历时四个月的学校食堂食品安全专项整治行動。为牢靠积极开展党的党的群众路线文化教育实践活动中首题活动，落实保证 众多老师学生饮食搭配安全系量，前不久市食品类药品监管局、教育局带头下发了《池州市学校食堂食品安全专项整治行动实施方案》，积极开展历时四个月的学校食堂食品安全专项整治行動。计划方案实际，专项整治关键企业是以往再次出现过食物中毒事件等食品安全安全事故、接纳行政许可、食品安全级别核准为C及硬件设施改造、新创建的学校食堂；关键种类是新鲜猪肉及肉类食品、豆面、植物油、学生饮用奶及高等学校的冷荤凉拌菜等；关键內容是原材料购买、从业者身心健康规章制度、食品产业制做及饭堂规范化管理等为。计划方案回绝，各个食药监监管单位和教育局要严肃查处购买、用以病逝或是死亡原因不明的新鲜猪肉以及产品，购买来历不明的服用植物油脂、发霉豆面、三无调料产品，不法用以亚硝酸钠等非服用化学物质和诈骗食用添加剂不负责任，偏重于解决困难地区性、周期性食品安全难题，合理地预防学校食堂全局性、集体性食物中毒事件恶性事件。

本次专项整治从九月份刚开始到12月份完成，分为自纠自查清查、监督管理、汇总提高三个环节。

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